Ingrédients : eau, alcool*, sucre*, genepi* (artémisa umbelliformis), plantes*
*produits issus de l'agriculture biologique
 
C'est grace à notre autorisation de distiller en tant que professionnel que nous avons pu réaliser ce génépi distillé.

Nous avons premièrement mis à macérer nos deux génépi habituelles (le génépi jaune  sauvage et notre génépi de culture), nous avons ensuite fait vieillir notre macération de génépi dans un de nos fût de chêne afin de lui donné du corps et du caractère.
C'est après une année de vieillisement en fût que nous avons doucement distillé ce génépi dans notre vieille alambic chauffé au feu de bois.

C'est un génépi plus sec, moins sucré et plus fort que nous avons mis au point.
Ce génépi est une eau de vie à 44% avec un bon goût de génépi qui reste en fin de bouche.
 
A boire entre amis à la fin d'un bon repas.