Ingrédients : eau, alcool*, sucre*, mélisse, plantes*
*produits issus de l'agriculture biologique

La liqueur de mélisse est un digestif aux arômes frais de citron et de citronnelle.
Cette liqueur fait penser au limoncello en moins sucré et en plus frais.
Bien que la distillerie soit en Savoie à 800 mètres d’altitude et qu’il n’y a pas de citronniers autour de chez nous, c’est avec la mélisse que nous arrivons à concevoir une liqueur douce, légerment acidulée aux surprenants parfums citronnés.
Pour réaliser cette liqueur, nous utilisons uniquement des feuilles fraîches récoltés dans nos cultures durant la période où la plante a le plus d’arôme, nous les mettons ensuite directement à macérer.
Cette liqueur peu sucrée se sert très frais en fin de repas, convient également très bien pour les trou Normand, dans les déserts, pour accompagner une glace, à l'apéritif ou dans l’élaboration de cocktails.